企业名称:江门市新会区古井恒益食品有限公司
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恒益简介(节选)
古井烧鹅的经营由家族传承。新中国成立前,古井圩原有恒益、奇香楼(李广)、景记、明记、合益市、慈溪乡三哥超等众多烧腊行经营古井烧鹅,一般由店主兼任师傅,1955年,公私合营时并入古井食品站,统一经营,原部分个体经营者进入食品站工作。改革开放后,独有“恒益”字号得以恢复!
问:1955年恒益并入食品站,有什么证据可以证明呢?
答:听讲新会某收藏家现存有当年入股收据啊!
无偿捐赠
4月7日上午,收藏家李源先生向恒益食品有限公司董事长吕柏先生无偿捐赠一张1955年吕柏先生当年入股古井食品站的收据,此收据对恒益历程研究有重要的史料价值!
恒益历程
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