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7月10日，对于忆味阁来说，是一个很重要的日子。
恒益的考察团如约而至，原以为只是恒益四当家鹅头只身前来了解情况，没想到二当家、三当家和恒益财务总监等一行六人来到了武汉！
面对如此强大的考察团，想装一下淡定都不可能，健谈而风趣的二哥，和蔼沉稳的三哥，豪爽义气的鹅头，还有精明能干的财务总监，总是笑容可掬的三哥亲家红酒商人，外加年轻帅气的南瓜，这考察组合，简直不要太霸气！
十分感激！没想到几天之前的相约会引起恒益如此的重视，我刚从恒益回，自然知道恒益上上下下都很忙碌，五兄弟突然来了三个到武汉，这阵势，让人有点方~
情商
二当家说，这样的合作考察，他从来都不参与，之所以突然决定加入考察队伍和大家一起来到武汉，是因为看到我写的《百年恒益》。
他说，他很意外一个外地人会在这么短的时间里对恒益有这么多的见解，他被感动到了，所以来了。
容我淡定一下~
试问一个长年接待各种媒体访谈的恒益当家人，应该看过无数关于赞美恒益的文章，又怎会在意我写的小文呢？认真书写是真，真情实感是真，但还不足以有改变当家人决定的威力吧~二当家必定是段子高手，一见面就送我一个惊喜。
三当家说，二哥说的是真的。
四当家也说，是真的！
我不淡定地信了，诚惶诚恐。
只能说恒益的兄弟们果真是性情中人，会感悟到文字里的情怀，若非情商作怪，文字就是文字，与决断没有一点点关系。
酒量
有朋自远方来，不亦乐乎
我们武汉这边的随行同事就是喊着这样的口号醉倒的。
一见面就称兄道弟，就象多年的老友，完全没有生分，酒，也就喝得快了，没有扭捏，没有互劝，感情深一口闷，个个豪爽得不能自已，让我懂得什么是把酒言欢，什么是酒逢知己千杯少。
印象中的广东人是不善喝酒的，恒益的当家们确实是个意外，二哥来者不拒，完全没有底线，五十多岁的人了，酒量依旧惊人。三哥深藏不露的样子，看上去温文尔雅，也是一杯接一杯，绝不推却。鹅头主动出击，轮番进酒，而且都用大杯，让人难以招架，可怜的同事，还有随行的一位客户，完全只有招架之功，无还手之力，于是，那场景变成另外一句话：有朋自远方来，不亦醉乎！
好吧，广东人的酒量从此后得另眼看之，南北酒文化的差异，在这之后，必须重新看待了，豪爽并非北方人才有的，恒益当家们的酒量，必须写上一个大写的服 字！
善良
因为开心，酒喝得真的如同凉白开， 同事当场就醉倒了，在他的潜意识里，很想坚持，但根本就挺不住，超量的酒让他力不从心，在恒益这群朋友面前，很完美地醉倒了。
一群男人开始照顾另一个男人，忙进忙出。
无论职位，无论地位，无论身价，恒益同行的六人，全都细心地照顾醉倒的同事，耐心而且细心，那关心是演不出来的，是出于一种本能，一种发自内心的帮助，也是他们平时就养成的一种品质，热情，善良，亲切。
我说着抱歉和感谢，他们的回复是：都是朋友，应该的！
喝倒几个，没办法开车了，我想自己开车去送他们，但他们拒绝了，执意滴滴打车回酒店，并且想随同我把醉倒的同事送回家……
好吧，本来是接待远方的客人，没想到变成被客人照顾。
我也醉了。
7月11日 周二
考察
第二天，我们带恒益考察团去了加工厂，忆味阁，迎来了特殊的客人。
外行人看热闹，内行人看门道， 他们六人一进入厂内，就立刻进入工作的状态，认真而且严肃。
看厂房构造，布局架构，看厨房设备，操作流程，问产品品类，客户信息，查相关证照，了解忆味阁全面信息。
财务总监的铁算子本领开始发挥了，句句话不离数据，关于投资，关于成本，关于预算，关于毛利，关于市场，无不显现专业和独道。
见面以来一直十分亲热的三兄弟，开始各抒已见，他们用广东方言激烈地讨论，听不懂他们在说什么，语速极快，随行的南瓜笑着告诉我，不用担心，他们兄弟几个只要开始工作就是这样！
家族式企业之所以有瓶颈，大约就是人情与制度的无法分清，但在那一刻，我迅速明白了为什么恒益作为一个完完全全的家族企业，能走得这么远走得这么好，历经时代变迁依旧能立于市场之林，并且笑傲群雄了。
遇到任何一项重大决定，他们兄弟都会沟通，都会当面提出自己意见，并且达成统一，就象所有的大企业一样，就算是亲兄弟，他们也一是一二是二，绝不混淆，绝不拖泥带水。
满屋子都是声音，办公室变成辩论会现场，他们不时问我们问题，关于原材料，从什么渠道进，能否保证新鲜、肉质、口感等，关于武汉的物流，如果从恒益发货过来，能否保证24小时内收货，关于客户，具体方位在哪，能否方便配送，关于产品，哪些是武汉好卖的产品，有多大利润空间等等。
带着十分崇敬的心情与他们交流，短短的几个小时，我受益匪浅，他们对工作的认真态度，对专业的熟悉程度，对新市场调研的全面与把控，无不让我心服口服，百年企业，不愧有百年的手笔，他们提出的问题一针见血，他们的分析一步到位，他们给出的建议合情合理，他们的经营和管理模式，的确让我感觉我们在和巨人打交道！
合作
然后，他们现场给出了结果：同意和忆味阁的合作，合作细则会在本周五出台！
他们会派出恒益的技术力量来武汉，并且引进恒益的管理模式和经营模式！
我对三哥说，我上次去恒益，现场相中了一位师傅，能否直接派过来，三哥笑着说，他来也没问题，但我们还会选择更全面的师傅来到武汉，开辟新的市场，必须有让他们全都放心的师傅出马，不仅是烧腊产品，还有潮卤产品，都得代表恒益的水准，因为我们做的不是一个门店，而是一个大的市场，不仅关系到忆味阁，还关系到恒益的声誉！
赞！
这也正是我们想和恒益直接合作的初衷，也是我们梦寐以求的，让恒益将忆味阁当成自己的加工厂对待，不是短期的唯利，而是长远的发展和合作！
一声朋友温暖
现场考察结束，一行六人又恢复了嘻笑与随意。
这或许就是人生的正确打开方式，谈工作时，一针一眼，谈完工作，开心才是主题。
谈完合作的时候，已接近中午14:00，大家全都饿着肚子，但他们说既然来到了武汉，就想去武汉的粤菜做得地道的地方看看，也能更直接的了解武汉市场行情，知道武汉粤菜酒楼的定位在哪，水平在哪。
我们赶到那地方时已下午三时了，集体饿晕中，但那酒楼中午休息不营业，不营业！不营业！虽然都饿的不行，但他们还是没有急于离开，执意走进去，看他们的烧腊制品，看他们的品种品类，看他们的管理水平。
走到哪看到哪学到哪，他们这种工作态度能不服吗?我们去一家酒店吃饭，从来都只是品尝与欣赏，而他们，已习惯于琢磨习惯于分析。
等我们转战到中午能营业的酒家，个个都饿得难以形容，但他们会对我们说：辛苦啦！让你们这样陪着我们，真辛苦你们啦！
这是哪里的话嘛！
明明是为了我们来到武汉受饿，他们还如此客气，让我们情何以堪！
他们偷偷去买单，还找了个买单的理由，不至于让我们做地主的觉得难堪， 呵呵呵，他们情商太高，真不是对手！
鹅头说：既然是朋友，就不必客气！
三哥说：都是朋友了，打交道就该随意点啦！
二哥说：7月31号，恒益又有大酒楼开业，你们一定得来！
一声朋友你懂！
一声朋友温柔！
一段相遇
一段传奇
一个合作
一世情谊！
感谢，古井恒益！
忆味阁
（来源：忆味阁）
隆隆夏日海浪分割线
温柔的称呼是朋友
美好的语言是笑容
7月12日凌晨1：20分恒益董事会成员终于回到古井，两天紧迫的行程，给我印象深的是王姐一个个灿烂的笑容，初次见面，一个自然流露的微笑，胜过千言万语，无需多言，一切尽在微笑中！感谢林总、王姐、朱总、阮总对我们恒益的热情接待！相信以此次武汉考察为契机，双方定能探索出有效可行的合作模式！
《【恒益游记】一个外地朋友眼中的恒益竟然是这样的……》
工厂环境
四月芳菲尽，七月紫薇开。
盛夏时节，绿荫如盖，
低调高雅的紫薇总是那么别具一格，
披着炙热，穿透绿茵，
吐出灿烂如火的花朵。
恒益欢迎您
