企业名称:江门市新会区古井恒益食品有限公司
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《美丽中国乡村行——古井飘香》
1月5日21:55
矩阵传播平台:
CETV-1
中央广播电视总台——发现之旅频道
古井镇位于新会区南部,银洲湖东岸,地理位置优越,公路、铁路、水路交通便利。古井镇历史文化底蕴深厚,是厓山海战发生地,崖门古炮台及新会国母殿等景点组成的宋元崖门海战文化旅游区成为当地的旅游地。
而每当夜幕降临,这条灯火通明,宛如金龙般蜿蜒伸展的街道总是车水马龙。这就是古井镇的美食地方,古井烧鹅历史文化街区。烧鹅自然是这里的主打。
古井的烧鹅声名远扬,每天到烧鹅街中来一饱口福的游客和当地百姓络绎不绝。坐在烧鹅店中大快朵颐,自然是件幸福的事情。
在这里,出炉的烧鹅几乎没有被放凉的机会。除了堂食的客人,外卖窗口的客人同样是络绎不绝。看着客人们品尝烧鹅时满足的表情,你似乎可以想象出烧鹅的美味。
一路走下来,古井镇传达出浓厚的历史和文化气息。但作为生活在古井镇的人并没有因此而放慢脚步,在新农村建设的道路上与时俱进,各行各业都在不断学习创新。餐饮业作为传统行业也在进行着不断地尝试。
他叫吕日新,从他获得的这些荣誉就可以看出,他做的烧鹅品质好,但在他家的烧鹅无论从制作到销售都开辟了新的方式,究竟开辟了哪些新的方式呢?准时收看节目,为您解答。
凭借着传承与变革,坚守与创新,是古井历久弥新。依靠着优越的地理位置,便捷畅达的交通网络,相信古井镇烧鹅炉中的烧鹅香,在未来的日子里定能香飘四海。
《美丽中国乡村行——古井飘香》
1月5日21:55
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