古井烧鹅

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标签：叉烧腌制

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  • [行业新闻] 叉烧的制作方法

    叉烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足美食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久插烧之名
    发布时间：2020-07-16   点击次数：163